Kwe Cap dan Bakmi Abong Pademangan

Masih melanjutkan bulannya bakmi, kali ini @nyok.makan berkelana ke daerah Pademangan, dengar-dengar dari temen di daerah Pademangan ini ada mie yang walau tempatnya kecil tapi rasanya enak.

Penasaran dengan mie nya akhirnya @nyok.makan tergoda juga deh. Berlokasi di Pademangan, rumah makan dengan nama Kwe Cap Abong ini ternyata terkenal juga dengan bakminya. Bagi yang tidak tahu Kwe Cap itu apa (bukan, bukan Kwe Cap Bango ya) berikut sedikit penjelasannya: Kwe Cap merupakan makanan yang terbuat dari lembaran tepung beras yang yang telah dimasak kemudian disajikan bersama kuah dan tambahan kulit babi goreng. Yang pasti rasanya enak dan khas banget.

Untuk mencapai tempat ini harus masuk ke gang-gang di dalam pademangan tapi percayalah, it’s all worth it. Sesampainya di tempat pas banget ada pengunjung yang sudah selesai jadi kami langsung memesan satu porsi mie karet babi dan satu porsi kwe cap. Tempatnya sendiri tergolong kecil, hanya ada dua meja utk empat orang dan satu meja panjang.

bakmi abongUntuk bakminya sendiri ini menggunakan mie karet yang ada dua jenis yakni yang halus dan yang kasar, kali ini kami mencoba mie yang halus terlebih dahulu. Hamparan bakmi karet yang cukup banyak ditemani dengan topping babi merah yang cukup banyak ditambah dengan serpihan minyak babi goreng makin menggoda siapapun yang melihatnya.

Rasa bakmi karet yang khas kenyal kenyal dicampur dengan topping babinya terasa menyatu sempurna di dalam mulut, bakminya tidak terlalu kenyal tidak terlalu halus juga, pas kekenyalannya. Lebih enak lagi kalau ditambahkan saus sambalnya yang tersedia di sana.

kwecap abongUntuk Kwe Cap nya sendiri satu mangkuk Kwe Cap itu penuh tertutup oleh kulit babi goreng, duh asoynya. Ketika dicoba rasa dari bumbunya tidak terlalu pekat ya, masih terasa lembut di lidah, rasa kulit babi goreng yang sudah melunak karena dicampur dengan Kwe Cap menimbulkan sensasi tersendiri di dalam mulut. Kwe Cap nya sendiri walau bentuknya mirip seperti kwetiau tapi rasanya tidak seperti kwetiaw, lebih seperti kulit pangsit tebal.

Skor : 8 untuk bakmi dan 7.5 untuk Kwe Cap

Harga : Kwe Cap Rp 25.000,  Bakmi Karet Rp 20.000

TKP : Pademangan 2 Raya No 12

No Telp : 081311320499 / 021-6414837 / 021-6415973

 

Travel, eat, review, share, repeat. Enjoy our journey. For inquiry, sharing, you can contact us via DM or email Nyok.makan@gmail.com

Follow our social media

FB : https://www.facebook.com/nyokmakan/
IG : http://www.instagram.com/nyokmakan/
Web : https://nyokmakan.wordpress.com

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: