Mie Encim Jl Kartini

Bakmi lagi bakmi lagi, makanan yang satu ini memang ga ada matinya, bertaburan di seluruh penjuru Jakarta dari gerobak, warung, rumah makan, sampe restoran mewah. Masih dengan salah satu penggemar bakmi hardcore, Mr. @giannimessah, @nyokmakan menyambangi salah satu warung mie tertua di Jakarta namanya Mie Encim, doi sudah ada sejak tahun 1964 dari jaman mamanya owner sekarang. Owner sekarang pun uda cukup sepuh loh. Mungkin ada yang nanya Encim itu apaan sih? Encim itu merupakan panggilan kepada ibu-ibu Tionghoa, karena dimulai sama ibunya owner sekarang berarti pas kalau disebut Mie Encim.

IMG_7297

Mie Encim ini spesialisasinya adalah mie ayam jamur. Semangkuk mie ini berisi mie (ya iyalah masa nasi) kuning yang agak tebal dan lurus, rasanya kenyal dan agak sedikit licin jadi mudah diseruput asoy. Toppingnya sendiri cukup simpel hanya 2 macam, ayam dipotong-potong yang berwarna putih bertekstur cukup padat dan jamur yang dicah hingga kecoklatan. Perpaduan mie yang kenyal dengan ayam putih dan jamur yang garing membuat suatu simfoni rasa yang membuat kita tidak bisa berhenti menyeruput Mie Encim ini.

Saya pribadi dan @giannimessah sudah memakan mie ini sejak kecil dan bisa dibilang mereka benar-benar konsisten dengan rasanya, tidak berubah selama beberapa dekade. Oiya mienya pun merupakan mie buatan sendiri, benar-benar resep warisan dari Encim.

IMG_7298

Dan kita juga menjajal siomay dari Mie Encim ini. Siomay ini rasanya cukup simpel dan dihidangkan dengan sambal khususnya, untuk ukurannya sendiri cukup kecil sehingga bisa langsung dimakan dalam sekali suap.

Skor   : Bakmi 8, Siomay 7.5

Harga : Bakmi Rp. 28.000 || Siomay Rp. 5000

Alamat : Jl. Kartini Raya No. 22/A

No. Telepon : 021-6006891

Jam Operasi  : 05.30 – 14.00

 

Travel, eat, review, share, repeat. Enjoy our journey. For inquiry, sharing, you can contact us via DM or email Nyok.makan@gmail.com

Follow our social media

FB : https://www.facebook.com/nyokmakan/
IG : http://www.instagram.com/nyokmakan/
Web : https://nyokmakan.wordpress.com

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: